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▲大潤發推出量販史上最頂級佛跳牆。（圖／業者提供）

記者曾婉婷／綜合報導

雖然距離過年還有一段時間，但量販業者已經準備好相關年菜陣容，像是大潤發這次還和迪化街烏參品牌「珍苑」合作，推出量販歷年來最高檔的單品佛跳牆，市價站上4000元大關，挑戰今年過年民眾的買氣極限；而愛買則是推出130道年菜，並推出預購歷年優惠最深活動。

大潤發今年一次集結20家知名品牌，推出年菜商品，像是鮑魚名店「老協珍」、台南滷味名店「松稜」、南門市場老店「逸湘齋」等，除了主打年菜套組最低999元就能吃到老協珍之外，寵物年菜熱賣進入第二年，今年新增人參雞湯、義大利麵端上桌。

大潤發表示，冷凍年菜已上架開賣滿月，觀察發現雞湯、佛跳牆最受歡迎，年菜單品的買氣比去年增加至少40%。而在年菜套組部分，上個月推出限時早鳥優惠，滿1999元現折200元，替買氣加溫不少，特別是2000至3000元左右的套組最受歡迎。

除了販售4千元佛跳牆外，這次大潤發也自行組合名牌年菜套組，集合了老協珍「海味街烏參佛跳牆」、雞湯專家忠鋪師的「御膳人參土雞/烏骨雞」等，限時特價999元。預估業績可望增10%以上。

至於愛買今年則是推出130道年菜，包括名店南門市場、鬍鬚張、寶來發等，並獨家販售捷康、阿彰師、台酒等品牌年菜。自即日起至2/4推出預購活動滿1600元折120元，折扣為歷年優惠最深。

愛買表示，年菜的銷量去年比前年成長2倍，今年的套餐更是一口氣推出11道從777元的小資套餐到2988元的套餐，並首次引進十道菜的套組，以不到3000元的超值價搶攻年菜市場。

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